Im Mittelalter wurde Geflügel am Bratspieß zubereitet, im Ganzen auf
den Tisch gebracht und mit den Fingern gegessen. Ein zünftiger Genuss,
der auch heute noch viele Liebhaber hat. Die kulinarische Bandbreite,
wie man Geflügel zubereiten und genießen kann, hat sich seither aber
weiter verfeinert.
Ente á l´orange
Kalenderwoche 51
Hähnchenkeulen mit Paprika
Kalenderwoche 37
Putengeschnetzeltes
Für 4 Portionen.
Putengeschnetzeltes
Kalenderwoche 31
Fruchtige Puten-Wraps
Kalenderwoche 24
Putenröllchen mit Salbei
Kalenderwoche 14
Hähnchensticks mit Salat
Kalenderwoche 09
Sherry-Hühnchen
Kalenderwoche 06
Entenbrust mit Pfeffersauce
Kalenderwoche 50
Chicken Curry mit Möhren
Kalenderwoche 20
Entenbrust mit Orangensoße
Kalenderwoche 12
Asiatische Hähnchenspieße
Kalenderwoche 04
Entenbrust mit Traubensauce
Kalenderwoche 51
Hähnchen-Satéspieße
Kalenderwoche 34
Rosmarin-Puten-Spieße
Kalenderwoche 29
Chili-Chicken-Wrap
Kalenderwoche 25
Gänsebrust auf Apfelsauce mit rotem Pfeffer
Für 4 Personen.
Putenbrust "Provence"
Für 4 Portionen.
Exotisches Hühnchen mit Papaya-Raitha
Für 4 Portionen.
Asiatisch-scharfe Entensuppe
Für 4 Portionen.
Gänsebrust mit Cointreausauce
Für 4 Personen.
Entenbrust in Balsamicosauce
Für 4 Personen.
Hähnchenpfanne mit Pilzen
Für 4 Personen.
Putensuppe mit Apfelstückchen
Für 4 Personen.
Pouletpilaw mit Wintergemüse
Für 4 Personen.
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