Gesund und  lecker, das ist hier das Thema!

Salat ist vom Beilagenteller auf den großen Essteller gerückt und vielfach zu einem leckeren, kalorienarmen Hauptgericht geworden. Ernährungspysiologisch wertvoll und ein Paradebeispiel eines gesunden Nahrungsmittels.

Wintersalat mit Äpfeln
Kalenderwoche 1

Festlicher Kartoffelsalat
Kalenderwoche 49

Schinken-Rettich-Salat
Kalenderwoche 43

Rucola-Estragon-Salat
Kalenderwoche 29

Frühlingskartoffelsalat
Kalenderwoche 20

Cranberry-Tomaten-Salat
Kalenderwoche 13

Salat mit Ziegenkäse
Kalenderwoche 03

Garnelen-Schichtsalat
Kalenderwoche 34

Herzhafter Feldsalat
Kalenderwoche 07

Winterlicher Rotkohlsalat
Kalenderwoche 45

Frischer Sommersalat
Kalenderwoche 31

Feldsalat mit Birnen und gratiniertem Ziegenkäse
Für vier Personen.