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Salate

Gesund und lecker, das ist hier das Thema!

Salat ist vom Beilagenteller auf den großen Essteller gerückt und vielfach zu einem leckeren, kalorienarmen Hauptgericht geworden. Ernährungspysiologisch wertvoll und ein Paradebeispiel eines gesunden Nahrungsmittels.

Kartoffel-Gurken-Salat
Kalenderwoche 23

Kalbfleischröllchen
Kalenderwoche 16

Winterlicher Rotkohlsalat
Kalenderwoche 45

Frischer Sommersalat
Kalenderwoche 31

Feldsalat mit Birnen und gratiniertem Ziegenkäse
Für vier Personen.