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Minz-Apfel-Pirinha
Kalenderwoche 27
Zutaten: für 2 Gläser
1 Teebl. Pfefferminztee
2 Limetten
1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm)
1/2 kleiner Apfel
3-4 TL brauner Zucker
zerstoßenes Eis
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Zubereitung: 1. Teebeutel mit 200 ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, ca. 8 Min.
ziehen lassen, dann den Teebeutel entfernen. Vollständig abkühlen lassen.
2. Limetten heiß waschen, trocken reiben, eine Limette in Stückchen schneiden,
die andere Limette auspressen. Ingwer schälen und in hauchdünne Scheiben
schneiden. Apfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Limettenstückchen und Apfelscheiben auf 2 Gläser verteilen, Zucker, Ingwer
und Limettensaft darüber geben. Mit zerstoßenem Eis auffüllen und mit dem
kalten Tee aufgießen. Mit Strohhalm servieren.
Pro Glas 85 kcal (357 kJ) / 19 g KH / 0 g E / 0 g F
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