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Winter-Traum

Kalenderwoche 48

Zutaten:

Für 2 Gläser

2 Orangen
2–3 TL Zucker
6 cl Brandy
2 cl Orangenlikör
2 Btl. Wintergenuss-Tee
(z. B. Milford)
2 Zimtstangen

Zubereitung:

1. Eine Orange auspressen, Saft beiseite stellen. Die zweite Orange mit der
weißen Haut abschälen, dann quer in dünne Scheiben schneiden. Scheiben mit
Zucker bestreuen.

2. Mit Brandy und Orangenlikör begießen und ca. 30 Min. ziehen lassen. Teebeutel mit 300 ml kochend heißem Wasser in einem Topf aufgießen, abgedeckt ca. 8 Min. ziehen lassen, dann die Teebeutel entfernen. Orangensaft dazugießen, erhitzen.

3. Die marinierten Orangenscheiben mit Sud auf 2 hitzebeständige Gläser verteilen und mit dem heißen Orangen-Tee aufgießen. Zimtstangen hineingeben und servieren.

Pro Glas 145 kcal (607 kJ) / 1 g KH / 12 g E / 0 g F