Fitness-Bagel

Zutaten:

für 4 Stück

1 Avocado
200 g Frischkäse
(z. B. Philadelphia Feta & Gurke)
2 Möhren
4 Salatblätter
100 g frische Sprossen
4 Mehrkorn-Bagel
Fitness-Bagel

Zubereitung:

1. Avocado halbieren, Stein entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben und mit einer Gabel zerdrücken. Mit dem Frischkäse verrühren. Möhren schälen, raspeln und untermischen. Salat und Sprossen waschen und trocken schütteln.
2. Bagels halbieren und nach Belieben im Toaster goldbraun toasten.
3. Untere Bagelhälften mit Frischkäsemischung bestreichen. Mit den
vorbereiteten Zutaten belegen. Obere Bagelhälften als Deckel auflegen.

Pro Stück 384 kcal (1608 kJ) / 52 g KH / 15 g E / 13 g F

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Barmen, Steinbeck, Vohwinkel
Montag - Samstag: 7.30 - 21.00 Uhr

Elberfeld, City-Arkaden
Montag - Samstag: 8.00 - 20.00 Uhr
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